Правительство Российской Федерации Министерство экономического развития Российской Федерации Органы государственной власти Правительство Республики Тыва Министерство финансов Республики Тыва Тывастат Портал Гос.закупок Республики Тыва Инвестиционный портал Республики Тыва Портал МСП Республики Тыва АО Федеральная Корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства ГБУ

Архив за 13.02.2019

 

Высшие кулинарные курсы снова в Туве!

51912Центр кластерного развития при Фонде поддержки предпринимательства Республики Тыва приглашает предпринимателей в сфере общественного питания и тех, кто хочет стать поваром, с 3 по 12 марта принять участие в Высших кулинарных курсах от шеф-повара международного класса Николая Ильина, Вице-президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири.

Программа: Овладеете знаниями 

  • Наука о питании и питательности
  • Гигиеническая безопасность. Основы HASSP
  • Поварской инвентарь и оборудование
  • Продукты и закуп
  • Основы кулинарии Мастерски освоите навыки
  • Первичная обработка и разделка
  • Основные виды нарезок, 3 вида нарезки для одной только рыбы
  • Способы готовки: жарение, варка, запекание, тушение, припускание, приготовление на пару, запекание на гриле. Научитесь готовить все виды блюд от салата до десерта.
  • Холодная кухня
  • Горячая кухня
  • Базовые бульоны и соусы
  • Тесто и десерты
  • Суши
Сегодня, 13 февраля 2019 года, прошел тренинг «Генерация бизнес-идеи» по программе обучения АО «Корпорация МСП», организованный ГБУ «Бизнес-инкубатор РТ»
Основной задачей этого тренинга является выбор каждым участником наиболее приемлемой и жизнеспособной бизнес-идеи. Участники на тренинге научились: определять критерии выбора успешной бизнес-идеи, определять источники поиска идей для бизнеса, формировать инструменты оценки идеи для бизнеса на возможность реализации. После, участники придумывали свои бизнес-идеи и анализировали какие из идей являются действительно перспективными. Идеи были из сферы развлечений, организации отдыха и досуга, производства товаров и оказания различного рода услуг, а также имел место быть социальный проект.
"ПОПУЛЯРИЗАЦИЯ БИЗНЕСА"

В рамках регионального проекта "Популяризация ведения бизнеса" 12 февраля Бизнес-инкубатор провел урок профориентации на базе  Тувинского сельскохозяйственного техникума по дисциплине: "Эффективное поведение на рынке труда". Студенты, которым в этом году предстоит выпуститься по специальностям "Экономика и бухгалтерский учет" и "Земельно-имущественные отношения" получили первоначальные знания по составлению бизнес-плана. В ходе беседы озвучили интересные идеи по созданию детских развлекательных центров. Особенно позитивно учащиеся отреагировали на информацию о том, что государство предусматривает значительную поддержку молодым предпринимателям в виде грантов и субсидий.